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书名
遵生八笺(饮馔服食笺上中下)(精)/清赏丛书
分类
生活休闲-养生保健-健康百科
作者
(明)高濂
出版社
广陵书社
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简介
内容推荐
《遵生八笺》为明高濂撰养生专著。共有八笺。本书选取《饮馔服食笺》,是原书的卷十一至卷十三,收录了3253种饮食和药方及15种专论。
目录
上卷
序古諸論
茶泉類
論茶品
論泉水
湯品類三十二種
青脆梅湯
黃梅湯
鳳池湯
橘湯
杏湯
茴香湯
梅蘇湯
天香湯
酒醃蝦法
湖廣鲊法
水煤肉
清蒸肉
炒羊肚兒
炒腰子
蝗鮮
又風魚
糖炙肉
醬蟹糟蟹醉蟹三法
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煮魚法
煮蟹青色蛤蜊脱丁
造肉酱法
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治食有法條例
中卷
下卷
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红烧肉
猪肉蒸鸡蛋
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红薯饼干
南瓜饼
泡包菜
凉拌紫甘蓝
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圣诞花环沙拉包
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更新时间:2026/1/9 0:04:17