琯溪蜜柚素有“天然水果罐头”之美称。中医认为，琯溪蜜柚性平，味甘微酸，能消食和胃、理气化痰、生泽止渴，对气滞腹胀、痰多色白、咳嗽喉痒、消化不良、便秘、醒酒解毒等，都有显著疗效。

潘东明、郑诚乐、艾洪木、佘文琴、郭志雄等编著的《琯溪蜜柚无公害栽培》介绍了琯溪蜜柚无公害栽培的概念和意义、无公害栽培的环境条件、无公害高产栽培技术、病虫害的无公害防治、采收与贮藏等方面的内客，力求内容新穎、技术先进、方法实用。

一、概述

 （一）无公害栽培的概念

 （二）琯溪蜜柚无公害栽培的意义

二、优良品种

　（一）琯溪蜜柚

　（二）红肉蜜柚

三、育苗技术

　（一）苗圃的选择与建立

　（二）琯溪蜜柚嫁接苗的培育

四、无公害琯溪蜜袖果园建立

 （一）果园环境条件要求

 （二）园地选择

 （三）园地规划

 （四）修筑梯田

 （五）琯溪蜜柚的栽植

五、无公害琯溪蜜柚土肥水管理

　（一）土壤管理

　（二）施肥

　（三）水分管理

六、无公害琯溪蜜柚树体管理

　（一）整形修剪

　（二）花果调控

　（三）树体保护

七、无公害琯溪蜜柚病虫害防治

　（一）无公害果品生产的病虫防治技术原则

　（二）主要病害无公害防治技术

　（三）主要虫害无公害防治技术

八、无公害琯溪蜜柚采收与采后处理

　（一）采收与果后无公害处理

　（二）无公害保鲜贮运

附录1 农药选择及禁用、限用农药

附录2 水果农药残留最高限量新标准