张明编著的《自制养生豆浆全书--学做豆浆不生病》详尽介绍了数百款口味独特、营养全面的豆浆的制作方法，分析其营养成分、养生功效和饮用宜忌，还介绍了豆浆机的挑选与使用、豆浆的保存方法、制作豆浆需要注意的细节等。本书旨在教会读者在家做美味、健康的豆浆，是一本实用的家庭饮食的参考书。
《自制养生豆浆全书--学做豆浆不生病》共介绍了600多种不同口味和功效的豆浆饮品。包括原味豆浆、五谷豆浆等简单易做的家常经典豆浆，能防治高血压、糖尿病、便秘、失眠等常见病的食疗豆浆，有健脾和胃、护心去火等功效的保健豆浆，以及适合不同人群、不同季节饮用的豆浆等。同时，还奉上了一些豆浆、豆渣、豆腐、豆花等豆制菜、豆制品美食的制作方法。内容全面，营养丰富，操作简便，让读者都能选对适合自己的豆浆，强身祛病，喝出美丽和健康。
《自制养生豆浆全书--学做豆浆不生病》张明编。