董仁威编著的《转基因技术漫谈》分为转基因技术、转基因技术造福人类、转基因农作物及其安全性三个部分，主要对转基因的来由、发展、应用做了深入浅出的介绍，对转基因争论中的传闻进行了追根朔源，澄清了事实真相，并在此基础上探讨了转基因食品的安全性。本书对于公众了解转基因的知识，认清转基因的争论是有益的。

一、转基因技术

 转基因技术就是基因工程

 转基因技术的基本步骤

 转基因技术在争论中走向成熟

 转基因技术遍布世界

二、转基因技术造福人类

 转基因疫苗

 转基因药物

三、转基因农作物及其安全性

 转基因农作物

 张启发、袁隆平与转基因水稻

 转基因食品的安全性