本教材共设8个单元，为保证学生学习时对两种文化了解的整体性和系统性，培养学生探索式学习和发现式学习的能力及学习的自主性，使授课教师能够灵活地安排教学内容，每单元均对“中”、“英”相应内容进行分述。

各单元均包括三个部分：术语、正文、信息巩固。“术语”指文中所出现的不便于学生自己查找的术语，“正文”即课文正文，“信息巩固”即课后练习，包括“正误判断”、“英汉互译”、“思考讨论”和“随笔写作”四个模块。

总序

前言

Unit One Geography & Society

Unit Two Customs

Unit Three Traditional Festivals

Unit Four Food

Unit Five Colors and the Associations

Unit Six National Symbols

Unit Seven Philosophical Traditions

Unit Fight Traditional Values and Ethic Morals

Key to Exercises