刘存绪、邱云、彭白桦主编的《会展概论》将过去的教学理论与实践经验进行总结，充分吸取国内外的会展书籍的成果。本书所指的会展除特别说明的部分外，主要运用狭义的会展概念，沿“宏观层面——务实层面”的路径进行编排，将宏观与微观相结合，理论与务实相结合，展开论述。
刘存绪、邱云、彭白桦主编的《会展概论》系统介绍了会展的基本概念、类型、基本特征，阐述了会展的历史渊源、发展历程和趋势，通过案例分析了会展的运作基本流程，并对会展的基本功能、会展的组织、会展的法律法规、会展市场等内容进行了详尽的介绍。
《会展概论》文字简洁，内容丰富，理论与实践相结合，由表及里，由浅入深。本书既适合作全国普通高校会展专业本科、专科教材，也可以作为会展在职人员培训的教学参考书，还可以作为各级会展管理部门，会展从业人员和市场营销人员的工作参考书。