本书是家庭保健食谱系列书之一，本书介绍的是健康食补。本书内容通俗易懂，按图即可索骥操作，简便实用。是家庭保健和厨师的良师和益友，希望通过本书达到你强身健体、祛病防病的目的。

日常进行食补毋须采用较大量补药

食补即为日常饮食·要戒不良饮食习惯

患感冒发烧及月经来潮不宜进补

体质与年龄不同的人进补方式也不同

冬令进补·容易被人体吸收及贮藏

冬季进补以补肾健身增强体质为主

体质虚弱患慢性病者应在春季进补

秋天干燥容易伤及肺脏·导致阴虚

腐坏变质的食物不能治病·反而对身体有害

补品能改善体质·胃口亦自然大增

过量服食补品·容易引致出汗盗汗

病后体虚当进补·平日食补则强身

食补前要了解各种食物的不同之处

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进补的种类包括药补、食补两大类，食补本身就是饮食之一，因此可以说平时对饮食所提出的一些要求，基本上也就是进补时应注意的问题。