对企业管理者而言，突出的管理才能中不能不包括相关的会计知识。即使开一间街头小店，也要对自己的会计明细了然于心：明白自己的资产和负债，了解利润表和现金流量表的秘密，懂得存货是如何影响利润的。只有做到心中有数，才知道怎样赚钱。由马津著的《牛角包一样的会计(会计轻松入门)》以熊妈妈的小面包店为载体，用通俗易懂、轻松幽默的语言，把经营企业必须掌握的会计知识娓娓道来，使人受益匪浅。

楔子 会计和牛角包的关系

PART 1 熊妈妈的账本和小熊的第一课

 熊妈妈开店

 熊妈妈的账本

 小熊的第一课——权责发生还是收付实现？

PART 2 熊妈妈靠什么打天下——面包店的资产和负债

 资产负债表是怎么变出来的

 什么样的资产才是固定资产

 面包店里的存货

 待摊费用和预提费用是一对龙凤胎

 其他应收和其他应付是两个筐，什么都能往里装

 负债其实挺简单

 资产负债表的草稿

PART 3 怎么开店才能赚钱

 质量好的店才是生意好的店

 直接成本 间接成本与VCD 的关系

 熊妈妈的底牌

 拿什么贡献你，我的边际——边际贡献的介绍

 固定成本如何影响熊妈妈的心情

 盈亏平衡点是让人心理平衡的销售点

PART 4 利润表的奥秘

 利润表就是收入、成本和利润的三方博弈

 整理后的利润表

 资产负债表和利润表到底是什么关系

 如何才能拥有一张好看的利润表——小熊的生意经

PART 5 现金流量表的秘密

PART 6 存货是怎么影响利润的

 滚来滚去的存货

 存货是如何影响利润的

 补全存货的资产负债表

 不算尾巴的尾巴