《食品微生物学实验简明教程(普通高等教育十三五规划教材)/食品科技系列》柴新义主编化学工业出版社豆瓣PDF电子书网盘迅雷下载在线免费阅读科学技术-工业科技-轻工业-Fahrenheit英汉词典

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书名	食品微生物学实验简明教程(普通高等教育十三五规划教材)/食品科技系列
分类	科学技术-工业科技-轻工业
作者	柴新义主编
出版社	化学工业出版社
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简介	内容推荐本书介绍了与食品微生物学教学、科研和生产中有关微生物学实验的基本原理和操作技术, 同时还适当介绍了一些当前生产实践有关的新技术。全书共三部分: 第一部分介绍微生物学的基本实验技术 ; 第二部分介绍微生物学上的应用实验技术 ; 第三部分介绍食品微生物学综合设计性实验, 与生产实际相结合。
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