本书提倡“食育” (饮食教育) 这一新理念, 让孩子通过有趣的亲子烹饪活动, 学习食育观念、食育知识和烹饪技能, 学会如何正确选择食物, 了解食物和饮食文化, 养成健康的生活方式。