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- 寄海上韩杲（明·郑文康）
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- 寄海会之长老（宋·释重显）
- 寄海南故将军（元·虞集）
- 寄海宁李太守（明·薛瑄）
- 寄海安林监镇（宋·宋伯仁）
- 寄海安赵路分（宋·宋伯仁）
- 寄海峤丈人（唐·徐凝）
- 寄海州副使田舍人（宋·王禹称）
- 寄海幢监院解虎（明·释函是）
- 寄海幢首座（明·释函是）
- 寄海慧大师（宋·释智圆）
- 寄海盐杨寨官（明·杨基）
- 寄海藏主（宋·释如珙）
- 寄海藏旧京（清末近现代初·陈曾寿）
- 鲜菇炒牛肉
- 酸酸甜甜鲈鱼
- 年年有余幸福卷
- 步步高升---茄子年糕
- 如意合子
- 花开富贵---上汤塔菜
- 可乐鸡翅
- 家常鱼--土豆炖三道鳞
- 印尼特色糕点--椰汁三色糕（也称为娘惹糕）
- 家宴餐桌必不可少的炖菜——山药炖牛肉
- 财源滚滚——洞庭回锅藕
- 新年主食鸡蛋面
- 微波牛奶炖蛋
- 年菜之三脆而爽口的-----凉拌海蜇头
- 除夕年夜饭新添品种“炸三丝芽菜春卷”