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诗文	红糖发糕
释义	食材明细 主料 中筋面粉 300克 辅料 泡打粉 3克 干酵母粉 3克 配料 红糖 85克 清水 140克 甜味 口味 蒸 工艺 数小时 耗时 简单 难度 红糖发糕的做法步骤 1 把所有材料放到面包机里，起动和面功能键 2 20分钟后取出和成光滑的面团 3 蒸锅里先放上干蒸布，在放上油纸，后把面团放在中间 4 用手把面团按压扁，上面盖上盖子，适温发酵1.5小时 5 发酵成功 6 起锅烧开水，再放入面团大火蒸35分钟，在等3分钟取出 7 用刀切小块即可 使用的厨具：面包机、蒸锅 所属分类： 糕点
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