| 书名 | 酒店质量管理(酒店管理专业系列创新教材) |
| 分类 | 经济金融-经济-贸易 |
| 作者 | 陈卓主编 |
| 出版社 | 经济科学出版社 |
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| 简介 | 内容推荐 本书共五个项目、十五个模块、五十个任务, 内容编排新颖、框架结构清晰。以实践为基础, 以任务为导向组织内容, 通过“知识拓展”、“特别提示”、“小资料”等组成部分细化内容, 每个任务后有要求和步骤, 每个模块后辅以“模块总结”和“模块考核”。 |
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