家常饭菜不难做：电、燃气加热，火候比煤炉容易掌握多了；不粘锅、电压力锅、电饼铛，各种功能的炊具让做饭方便多了；商店里剁好的排骨、切好的肉丝让做饭简单多了。
而且，这本李心贤主编的《最亲切的家常饭菜》也能助你一臂之力。本书选择的品种大多是用简单的原料做出家常的味道。亲切、简单、质朴、实用，这就是本书的特点。
| 书名 | 最亲切的家常饭菜 |
| 分类 | 生活休闲-烹饪美食-家常菜谱 |
| 作者 | 李心贤 |
| 出版社 | 河南科学技术出版社 |
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| 简介 | 编辑推荐 家常饭菜不难做：电、燃气加热，火候比煤炉容易掌握多了；不粘锅、电压力锅、电饼铛，各种功能的炊具让做饭方便多了；商店里剁好的排骨、切好的肉丝让做饭简单多了。 而且，这本李心贤主编的《最亲切的家常饭菜》也能助你一臂之力。本书选择的品种大多是用简单的原料做出家常的味道。亲切、简单、质朴、实用，这就是本书的特点。 目录 最亲切的味道 主食 炒菜 烧炖 煎炸 蒸菜 凉菜 泡菜 腌渍菜 酱菜 干菜 果酱及饮品 调味汁 其他 |
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