姚崇舜主编的《葛根的药理作用与临床应用》是编者们根据多年积累的理论知识和实践经验，并参考大量相关文献精心编撰而成的，内容全面、系统、详尽，可作为从事葛根及其制剂的生产经营、临床使用、科学研究的相关人员和中医药院校师生的辅助教材，对相关专业硕士研究生的培养也具有一定的参考价值。
姚崇舜主编的《葛根的药理作用与临床应用》介绍了有关葛根种植、采收、生药学特征、提取生产、化学成分、质量控制、营养价值、药理活性、临床应用、传统制剂及新剂型和新制剂、化学结构改造及修饰等方面的最新研究成果和进展，是编者们根据多年积累的理论知识和实践经验，并参考大量相关文献精心编撰而成的，其内容全面、系统、详尽，《葛根的药理作用与临床应用》可作为从事葛根及其制剂的生产经营、临床使用、科学研究的相关人员和中医药院校师生的辅助教材，对相关专业硕士研究生的培养也具有一定的参考价值。