食材明细
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- 炖 工艺
- 一小时 耗时
- 简单 难度
土豆排骨酱汤的做法步骤
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1排骨在水里泡两个小时去血水。 -
2泡好的排骨入锅焯水，撇去浮沫。 -
3在排骨汤中加入3勺韩国大酱。 -
4排骨煮到七成熟的时候，在酱汤中加入土豆块。 -
5在锅中加入几瓣蒜瓣，小火炖排骨，直到汤汁被吸收大部分为止。
小窍门
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