网站首页  英汉词典  古诗文  美食菜谱  电子书下载

诗文	老公的最爱---鲫鱼炖茄子
释义	食材明细 主料 鲫鱼 1条 茄子 2个 辅料 香菜 1小把 葱姜蒜 适量 配料 大酱 小半包 原味 口味 炖 工艺 半小时 耗时 普通 难度 鲫鱼炖茄子的做法步骤 1 把鱼清理干净，尤其是肚子里黑黑的一层皮，去掉后就不会那么腥了，葱姜蒜切片。 2 油锅烧热，把鱼放在锅里煎一下，两面金黄为佳。 3 放入葱姜蒜。 4 把营口大酱寄到碗里，放适量水稀释一下，浇在鱼身上。 5 加水，最好是开水，不要加太多，茄子会出水的。 6 水开后放入茄子。 7 炖半个小时后先将与盛出，剩下的茄子上撒香菜末，味精。 8 茄子盛出来盖到鱼身上，大功告成。 小窍门 这个菜不要放盐，因为酱的咸度已经足够，也不用放料酒，炖出来一点也不腥。 所属分类： 热菜
随便看	爱糯米食品——红枣葡萄干糯米粥 给哥哥的菜——韭黄肉馅饺子 给哥哥的菜——凉面 爱糯米食品——烧麦 制作消夏美食“凉皮与烤麸” 粤式猪排 茄汁猪排 秘制莲藕新方法 凉拌青椒 咖哩牛肉 番茄牛肉汤 【彩绘蛋糕系列】斜纹蛋糕卷 香煎鸡翅 香葱苏打饼干 凉拌紫甘蓝 蔓越莓吐司 蜜酥鸡排 牛奶鸡蛋羹 纸杯戚风 馄饨的包法 金针菇拌黄瓜 高考最佳饮品 一面二吃 香炒酱辣子豆腐卷 薯饼 of yore of your own of your own of your own accord of your own accord of your own choice of your own choice of your own free will of your own free will of your own volition of your own volition ogee ogee arch ogive ogle 赠方松崖擢湖南宪副（明·周瑛） 赠方棠陵用陶饮酒韵（明·霍韬） 赠方永叔往教重庆路（元·范梈） 赠方江二君（宋·丁谓） 赠方泉赵侍御巡察应天兼省觐（明·黄廷用） 赠方矩之（元·张仲深） 赠方矫亭（明·何瑭） 赠方秀才（宋·范仲淹） 赠方童子（宋末元初·方回） 赠方纯吉进士尹平阳（明·林光） 赠方蔚峨三首（近现代·吴理堂） 赠方西樵出山（明·霍韬） 赠方西樵（明·王渐逵） 赠方进士之任慈利（明·庞尚鹏） 赠方道士回沔阳（元·胡天游） 2010样板房设计经典(精) 庭院饰品 玩转数码摄影(在家当老板网店商品这样拍) 宏观经济学/精品课程立体化教材系列 西藏土地沙漠化及其防治(精) 肿瘤放化疗须知 五谷杂粮的经济价值/农民致富大讲堂系列丛书 畜肉及奶品的经济价值/农民致富大讲堂系列丛书 鲜食玉米栽培技术100问/农民致富大讲堂系列丛书 干鲜果品的经济价值/农民致富大讲堂系列丛书 大蒜的综合利用与实用加工技术/农民致富大讲堂系列丛书 钓鱼高手技巧百题/消闲鱼趣丛书 泡菜的加工技术/农民致富大讲堂系列丛书 临床心脏电生理基础与精要 棉花良种繁育及杂交制种技术指导手册/农民致富大讲堂系列丛书

家常菜谱大全共收录423717条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析，是学习烹饪的有利工具。