食材明细
- 甜味 口味
- 蒸 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
健康奶黄馅的做法步骤
-
1油加糖，搅拌均匀 -
2将鸡蛋打散，分三次加入，每次加入后搅拌均匀 -
3将牛奶倒入与蛋黄糊搅拌均匀 -
4将面粉、澄粉、奶粉过筛筛入蛋黄糊中搅拌均匀 -
5过滤，放入蒸锅上，蒸锅加水，小火蒸 -
6边蒸边注意搅拌，直到蛋黄面糊由稀稠状态变为结成类似小疙瘩粘稠状即可关火。 -
7放凉以后，揉成团 -
8可以用啦
小窍门
这款奶黄馅没有用黄油，没有吉士粉。比较健康。材料也比较好找
使用的厨具：蒸锅
所属分类：
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