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诗文
金桔雪梨
释义
食材明细
主料
雪梨
1个
金桔
2个
辅料
冰糖
适量
甜味 口味
蒸 工艺
半小时 耗时
未知 难度
金桔雪梨的做法步骤
1
金桔放盐清水泡1-2小时
2
材料
3
雪梨去皮,去核
4
金桔对开,将一半放于雪梨中
5
放入冰糖
6
另一半也盖上吧
7
放在锅里隔水蒸30分钟
8
有透明感取出
使用的厨具:蒸锅
所属分类: 私房菜
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留题吕学士无为军谪居廊轩(宋·郭祥正)
留题吕宣义知命小园一首(宋·刘一止)
留题听松庵次廷韶韵(明·程敏政)
留题吴仲庶省副北轩画壁兼呈杨乐道谏院龙图(宋·王圭)
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更新时间:2026/2/15 8:06:25