食材明细
- 其他 口味
- 煎 工艺
- 三刻钟 耗时
- 普通 难度
芒果铜锣烧的做法步骤
-
1鸡蛋加细砂糖打发 -
2打发至蓬松、粘稠，加入蜂蜜搅匀 -
3加入水再次搅匀 -
4加入过筛两次的粉类（低粉、泡打粉） -
5翻拌均匀静置15分钟 -
6舀一勺面糊放至预热后的平底锅小火加热至表面布满小洞后翻面略煎 -
7淡奶油加砂糖打发至硬性 -
8取一片铜锣烧面饼 -
9用裱花袋装淡奶油挤一圈 -
10加上切丁的芒果粒 -
11再挤一圈淡奶油 -
12取一片差不多大小的铜锣烧面片盖上
小窍门
1、倒入锅内的面糊需要一气呵成，停顿会造成饼皮表面的不成一体，但是不碍口感；
2、翻面后的饼皮，只需要煎至略上色就成；
3、如果不爱淡奶油和芒果也可以根据个人爱好进行更换，或者直接食用也很好吃；
4、因为饼皮比较大，可能小火慢热比较耗时，可以视实际改为中火进行烤制，记得关注饼皮的变化啊！
2、翻面后的饼皮，只需要煎至略上色就成；
3、如果不爱淡奶油和芒果也可以根据个人爱好进行更换，或者直接食用也很好吃；
4、因为饼皮比较大，可能小火慢热比较耗时，可以视实际改为中火进行烤制，记得关注饼皮的变化啊！
使用的厨具：平底锅
所属分类：
主食
家常菜
外国美食
儿童
下午茶
日本料理
- 老式蛋糕---记忆中的经典
- 手撕卷心菜
- 东北地三鲜
- 肉丝浇青菜
- 紫薯棒冰
- 芒果糯米糍
- 红烧排骨鹌鹑蛋
- 麻辣花生
- 茄子烧豆角
- 入伏后不可缺少的一款饮品——老北京奶酪
- 开背黑椒虾
- 清炒苦麦菜
- 南瓜戚风蛋糕
- 茄汁花朵蛋包饭
- 日式咖喱饭
- 油焖大虾
- 博雅私房菜之鱼系列---家常鲫鱼
- 辣子鸡丁
- 红烧鲶鱼
- 肉末浇蒸茄子
- 酱闷猪蹄
- 红糖枣泥蛋糕
- 麻婆豆腐
- 鲜笋肉片
- 自制甜品——杨枝甘露
- 什么什么富贾的成语
- 什么什么富赡的成语
- 什么什么富路的成语
- 什么什么寒巫的成语
- 什么什么寒心的成语
- 什么什么寒江的成语
- 什么什么寒泉的成语
- 什么什么寒烟的成语
- 什么什么寒玉的成语
- 什么什么寒窑的成语
- 什么什么寒蝉的成语
- 什么什么寒铁的成语
- 什么什么寒门的成语
- 什么什么寒雨的成语
- 什么什么寓情的成语
- 自金山口奉送孝穆太后仝葬茂陵（明·程敏政）
- 自金山放船至焦山（宋·苏轼）
- 自金山泛舟至焦山饮吸江亭（宋·赵文昌）
- 自金山至阴山纪行（元·丘处机）
- 自金沙至梅口宿农家（宋·李纲）
- 自金门溪晚归（清·林占梅）
- 自金陵如丹阳道中有感（宋·王安石）
- 自金陵得郡西归晓发梅根市舟中望九华山进退（宋·杨万里）
- 自金陵江行未至长芦阻风 其一（宋·李纲）
- 自金陵江行未至长芦阻风 其二（宋·李纲）
- 自金陵溯流过白璧山玩月达天门寄句容王主簿（唐·李白）
- 自金陵西归至豫章发南浦亭宿黄家渡（宋·杨万里）
- 自金陵趋行都过顾城湖三十里水光接天但风逆（宋·陈著）
- 自金陵转合肥途中寄裕陵、退园先生（当代·江南雨）
- 自金陵过当涂访林阳仲明府次其见赠韵（明·李之世）
- 话说生命之宫(下卷全国优秀科普作品子宫情事全新修订)
- 初中英语词汇(高频版2022第9次修订)/图解速记
- 自然好孕(百科式孕期生活指导书)
- 打造21世纪知识综合体(再论世界的高技术园区)/世界城市规划经典译丛
- 财务与会计(2021全国税务师职业资格考试教材)
- 现代设施园艺新技术(乡村振兴农民教育培训系列教材)
- 猕猴桃生产过程管理和精准管控
- 菊芋品种选育与开发利用研究
- 人才培养与双一流建设/同济教育研究
- 法官如何裁判(最高人民法院民事审判要旨与思维第2版)
- 当代世界政治与经济前沿问题
- 恐龙世界大冒险/安小酷的奇幻历险
- 山药高质高效生产问答
- 青椒采后贮藏与保鲜
- 市场营销理论与实务(第2版高等职业教育市场营销专业教材)