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诗文
白灼鲜虾
释义
食材明细
主料
新鲜活虾
500克
辅料
牛奶
10克
姜
3片
配料
酱油
适量
花生油
适量
盐
适量
清淡 口味
烧 工艺
十分钟 耗时
简单 难度
白灼鲜虾的做法步骤
1
虾子买回来后,如果不马上吃,可以用一点水养着,防止它们死掉,放个冰袋进水里。
2
在煮虾的前两分钟,把虾子用水洗干净,然后过滤到筛子。
3
锅里放2/3清水煮开再煮3分钟,下一勺子盐,一点点姜片,和一些牛奶。
4
接着把虾子倒水里头煮大概3分钟就好了。虾子熟了会弯曲并红色。
5
然后配上家人喜欢的调料佐餐。吃完后,手上残留的腥味可以用点橙子皮之类擦手就可以去掉了。
使用的厨具:煮锅
所属分类: 热菜
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更新时间:2025/8/8 12:28:06