网站首页  英汉词典  古诗文  美食菜谱  电子书下载

诗文	水煮鱼
释义	食材明细 主料 草鱼 1条 辅料 豆芽 些许 海带 些许 配料 豆瓣酱 3勺 干辣椒 适量 花椒 适量 姜 适量 葱 适量 香菜 适量 八角 适量 胡椒粉 适量 淀粉 适量 盐 适量 料酒 适量 蒜头 适量 微辣 口味 煮 工艺 廿分钟 耗时 简单 难度 水煮鱼的做法步骤 1 准备原料 2 片下鱼肉，切成薄片。鱼头和鱼排分装备用，鱼片、鱼头各用料酒、胡椒粉、半小勺盐抓一下入味，再拌入淀粉备用。 3 豆芽放入加了盐的热水中，烫熟，铺在盆底备用 4 锅中放入一勺底油烧热，加入花椒、辣椒，离火烧入味。这样不会把辣椒烧黑。然后捞出一半的花椒、辣椒备用。 5 然后在锅中，继续加入郫县豆瓣酱，把油烧成红色。在烧出红油的锅中，加入姜末、蒜末、八角、桂皮，一起翻炒爆香。 6 然后倒入高汤烧开 7 汤开后下鱼骨鱼头煮5分钟，然后将鱼片一片片夹入锅中，加盖马上关火焖2分钟 8 烧滚的鱼汤，全部倒入已经码好豆芽的盆中，淋热油后用葱丝香菜装饰即可。 使用的厨具：砂锅、煮锅 所属分类： 热菜
随便看	老干妈拌蒸扫帚苗 灯椒炒牛肉 香肠蒸娃娃菜 红烧排骨 鲜肉粽 蒜蓉蒸巴沙鱼腩 热狗卷-下午茶的不二选择 杯子蛋糕-夏日里的小清新 土豆丸子 番茄热汤面 冰镇绿豆汤 豆皮小零食 荷塘小炒 豉汁炒花甲 苦瓜黄豆骨头蒸汤 花菜烩肉圆 牛腩炖萝卜 糖醋木槿花 蒸贝贝南瓜?? 巧克力夹心慕斯蛋糕 嫩豆腐酿肉 韭薹鸡蛋饺子 蒜香鸡翅 香煎马头鱼 四份小甜点送你 post house post images posting comment posting photos posting reference column postmaster general postmortem with strings post office post office box post offices postprandial distress syndrome postprandial glucose postprandial hyperglycemia post-prandial insulin post-prandial sleepiness 明融 其三（宋·杨简） 明融盆池二首（宋·沈说） 明融（宋·杨简） 明觉寺折梅（宋·王铚） 明觉寺（宋·叶适） 明觉山中始见梅花戏呈妙明老（宋·王铚） 明觉院（宋·陆游） 明贤君以《狮虻集腋稿》见示道意（近现代·赵清源） 明赠太子太保兵部尚书杨忠烈公画像（清·熊少牧） 明辅方伯走使驰书数千里询我汉上盛言新筑不（明·王世贞） 明辨之画（元·凌云翰） 明辽警有感（明·韩日缵） 明进士北斋避暑（唐·贯休） 明远即事（宋·释居简） 明远夏氏界画高骈夏日山居诗意（元·凌云翰） 钢琴天天练练3 社会责任视角下西南民族地区乡村振兴战略金融支持研究 中国创新人才发展报告(2023科技创新人才与创新高地建设)/人才蓝皮书 陈伯玉集(精) 太极拳(安徽省大规模在线开放课程MOOC示范项目配套精品教材) 橙黄橘绿半甜时 国学日历(2024甲辰年)(精) 公路建设项目安全数字化革新与实践/工程项目数字化系列丛书 地图上的第二次世界大战 新视角读史记/新视角读二十六史 南京近代商业建筑史/山东建筑大学建筑城规学院青年教师论丛 不吼不叫的父母话术 爱上数学教学(顾志能教育随笔) 中文版Cinema4D基础培训教程(数字艺术精品课程培训教材) 斌良日记文治日记/晚清珍稀稿本日记

家常菜谱大全共收录423717条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析，是学习烹饪的有利工具。