网站首页  英汉词典  古诗文  美食菜谱  电子书下载

诗文	水煮鱼
释义	食材明细 主料 草鱼 1条 辅料 豆芽 些许 海带 些许 配料 豆瓣酱 3勺 干辣椒 适量 花椒 适量 姜 适量 葱 适量 香菜 适量 八角 适量 胡椒粉 适量 淀粉 适量 盐 适量 料酒 适量 蒜头 适量 微辣 口味 煮 工艺 廿分钟 耗时 简单 难度 水煮鱼的做法步骤 1 准备原料 2 片下鱼肉，切成薄片。鱼头和鱼排分装备用，鱼片、鱼头各用料酒、胡椒粉、半小勺盐抓一下入味，再拌入淀粉备用。 3 豆芽放入加了盐的热水中，烫熟，铺在盆底备用 4 锅中放入一勺底油烧热，加入花椒、辣椒，离火烧入味。这样不会把辣椒烧黑。然后捞出一半的花椒、辣椒备用。 5 然后在锅中，继续加入郫县豆瓣酱，把油烧成红色。在烧出红油的锅中，加入姜末、蒜末、八角、桂皮，一起翻炒爆香。 6 然后倒入高汤烧开 7 汤开后下鱼骨鱼头煮5分钟，然后将鱼片一片片夹入锅中，加盖马上关火焖2分钟 8 烧滚的鱼汤，全部倒入已经码好豆芽的盆中，淋热油后用葱丝香菜装饰即可。 使用的厨具：砂锅、煮锅 所属分类： 热菜
随便看	“?快手小炒菜?”黄瓜炒鸡蛋 酸辣豆干丝 凉拌金针菇 小葱拌豆腐 红薯芝麻小饼 石斛茶 石斛花蒸蛋 芥末油拌菠菜 快手小炒菜——圆葱杂炒 韭菜鸡蛋饼 酸菜鱼 巧做葱花烙饼 快手版解馋酸辣粉 家常菜一一胡萝卜烧牛腩 墨鱼炖饭-克罗地亚、意大利传统家庭料理 黄金杂蔬玉米烙 冷藏版炝拌绿橄榄 白菜豆腐煎饺 凉拌海蜇丝 土豆饼 炒年糕 星空燕窝，用浪漫炖出整个星空！ 尖椒皮蛋 抖音网红饭 木须肉 predecease predecessor pre-dentistry predesignate predestination predestine predestined predestine for predetermination predetermine predetermined predeterminer predicable predicament predicate 送说泉师参方（明·成鹫） 送诸乡人赴试南宫（宋·吴芾） 送诸从游应试二首（明·唐顺之） 送诸伯生归省（明·王守仁） 送诸兄弟返梅关（明·苏升） 送诸公子北试（明·徐渭） 送诸博士寿贤量移过里兼怀顾叔时兄弟时方有（明·李三才） 送诸子下第还琼海（明·释今无） 送诸张（宋·陆佃） 送诸方化主（宋·释重显） 送诸方行化 其二（宋·释守卓） 送诸方行化（宋·释守卓） 送诸暨王主簿之任（唐·李益） 送诸暨裴少府（唐·李端） 送诸生小试遇雨（明·林士元） 责任与使命--担任上海市政协常委十年的六十个提案/建纬律师文库 雕刻青春(澳洲留学札记) 我国传统牧区转变畜牧业发展方式问题研究/中国经济论丛 和你在一起 几种PPCPs的毒性作用及降解反应研究(精)/同济博士论丛 带孩子造房子(3)/小小建筑家丛书 晾在天边的云朵 北京市发展农业文化创意产业机制与模式研究/中国农业科学院农业经济与发展研究所研究论丛 来吧一起创客(基于Mixly的创客作品30例上) 中国多尺度区域差异分析--地理空间分析视角(英文版)/中南财经政法大学公共管理文库 导读尼采/思想家和思想导读丛书 人不必活得腰酸背痛(全图解) 国际商务谈判(英文版第6版全新版)/市场营销系列/工商管理经典丛书 花椒中的风味物质 一个人的风景

家常菜谱大全共收录423717条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析，是学习烹饪的有利工具。