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诗文
清蒸螃蟹
释义
“姜”
食材明细
主料
螃蟹
3个
辅料
姜
适量
原味 口味
蒸 工艺
半小时 耗时
未知 难度
清蒸螃蟹的做法步骤
1
把螃蟹刷干净.
2
蒸的时候翻过来.避免蟹汁流出.姜片放沸水里.驱寒哈.
3
蒸好装盘.好肥美.
小窍门
水烧开放螃蟹在蒸锅.螃蟹朝上.避免蟹汁流出.第一次发.可能没那么精致.看官抱歉啦!
所属分类: 热菜
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更新时间:2026/1/1 9:27:50