网站首页
英汉词典
古诗文
美食菜谱
电子书下载
请输入您要查询的菜谱:
诗文
爆炒腰花
释义
“比饭店好吃哦”
食材明细
主料
猪腰子
3
黑木耳
适量
洋葱
1个
栗子
12个
胡萝卜
1段
辅料
草菇老抽
5ml
食用油
40ml
葱
适量
姜
适量
蒜
适量
味达美
10ml
盐
适量
糖
适量
面酱
适量
醋
10ml
酱香 口味
炒 工艺
廿分钟 耗时
普通 难度
爆炒腰花的做法步骤
1
斜刀45°切花,如果你的刀工够好,尽量切到接近底部,这样才会卷的好看
2
切好花,用清水冲洗至水不浑浊,可以适当揉搓。之后切3公分宽用料酒姜片花椒淹3小时为了去味
3
栗子煮10分钟扒皮待用
4
胡萝卜洋葱洗好待用,木耳提前泡发2小时后洗净
5
腰子淹好用水冲下,开水焯水至卷圈,这个卷的不够是因为想炒的时候多炒下入味,个人习惯而已
6
葱姜蒜爆香
7
放入面酱爆香,入酱油生抽糖适量翻炒片刻放入胡萝卜木耳炒一分钟再放洋葱炒香后放入腰花,料酒,醋。腰花卷了,入味即可
8
美味上桌
小窍门
一定要焯水,不然很骚气,水温在50多度左右下水。可以放点醋。如果放点高汤味道会更好,比如猪骨汤,超市有卖浓缩的
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜
随便看
芹菜柳叶包
冰糖雪梨
红薯燕麦馒头
过年春卷、春饼速成法,饼皮这样做,皮薄如纸,一次可以做10张,太简单了!
红糖花生馅儿饼
华夫饼
彩椒拌金针菇
豆角肉丁
蒜蓉肉片焖平菇
烤香蕉
烤茄子
香蕉燕麦饼
灌汤包
棉花糖冰淇淋
南瓜米糊
营养米粥
芝士虾球
#团圆饭#红蒸猪尾骨
槐花煎蛋
鸡肉土豆丁
高汤小白菜
葱包烩儿
鱼香茄子
酸萝卜炖老鸭
糖醋空心菜苗
七跌八撞
七返九还
七返什么什么的成语
七返灵砂
七返还丹
七郤什么什么的成语
七郤八手
七重什么什么的成语
七重围子
七长什么什么的成语
七长八短
七阻什么什么的成语
七阻八挡
七阻八挡用英语怎么说
七零什么什么的成语
蜀使归寄青城上官道人(宋·陆游)
蜀倅杨瑜邀罨画池(宋·赵抃)
蜀僧宗杰来乞诗三日不去作长句送之(宋·陆游)
蜀僧明操思归书龙丘子壁(宋·苏轼)
蜀僧法聪率然叩门乞诗送行(宋·韩驹)
蜀先主庙古柏(宋·裴士禹)
蜀先主庙(唐·刘禹锡)
蜀先主(宋·王十朋)
蜀公恳辞经席改领嵩宫赋诗以代献寿(宋·范祖禹)
蜀公范景仁忠文公挽辞四首(宋·苏颂)
蜀兰酒店席间诗友以“且食双鱼美,谁看异味(当代·刘雄)
蜀冈先陇图(明·邓林)
蜀冈南麓(宋·刘敞)
蜀冈怀古(明·张萱)
蜀冈怀古(明末清初·屈大均)
Calculus(Ⅱ普通高等教育十一五国家级规划教材)
咳嗽5分钟预防与助疗法(附光盘)/养生运动处方
国际贸易--理论实务案例实训(高职高专教育市场营销专业)/21世纪多元整合一体化教材系列
全明星英语(附光盘学生用书4)
华南地区常见动植物图鉴/生物学野外实习丛书
思想道德修养与法律基础课教学案例参考(黑龙江省高等学校思想政治理论课教学参考书)
信号分析导论(理工类专业研究生教学用书)
线性代数(第3版面向21世纪课程教材)
有限单元法基础(第2版新世纪土木工程系列教材)
网络营销--理论实务案例实训(高职高专教育市场营销专业)/21世纪多元整合一体化教材系列
饭店餐馆集团管理实务(高等学校旅游管理专业主干课程教材)
计算机绘图(机械图样AutoCAD2008全国高职高专教育十一五规划教材)
微积分(上大学数学系列教材)
社会工作导论(普通高等学校社会工作专业主干课系列教材)
配运作业实务(第2版紧缺人才培养培训系列教材中等职业学校现代物流专业教学用书)
家常菜谱大全共收录423717条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析,是学习烹饪的有利工具。
Copyright © 2021-2024 Frnht.com All Rights Reserved
更新时间:2026/1/30 9:15:47