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诗文	皮蛋瘦肉粥
释义	食材明细 主料 大米 适量 皮蛋 1个 瘦肉末 少许 辅料 水 适量 配料 盐 少许 咸鲜 口味 煮 工艺 半小时 耗时 简单 难度 皮蛋瘦肉粥的做法步骤 1 准备好皮蛋、瘦肉末和大米 2 锅中水烧开后放入洗净的大米小火煮 3 皮蛋切成小块备用 4 放入瘦肉末 5 再放入切好的皮蛋块 6 待粥粘稠放入少许盐，搅拌均匀 7 关火后，焖2分钟即可食用 使用的厨具：煮锅 所属分类： 粥
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