食材明细
- 咸鲜 口味
- 烧 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
手撕杏鲍菇的做法步骤
-
1洗净备好杏鲍菇 -
2姜切丝，蒜切片，辣椒切丝备用 -
3彩椒切丝备用 -
4木耳泡发后切丝，杏鲍菇用手撕成大小适中的细丝 -
5炒锅下油，放入姜丝、蒜片、辣椒 -
6炒出香味后放入杏鲍菇和木耳 -
7加入彩椒，放少许盐、耗油 -
8出锅
小窍门
杏鲍菇刚炒时有些干，但是一会就出水，所以不用加水
使用的厨具：炒锅
所属分类：
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