食材明细
- 酱香 口味
- 烧 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
酱香冬瓜的做法步骤
-
1材料：冬瓜、豆瓣酱 -
2将冬瓜去籽去皮清洗一下。 -
3放在案板上切成块。 -
4烧锅倒油烧热，下入切开的冬瓜翻炒翻炒。 -
5随后，加适量的清水煮开。 -
6接着，加适量的豆瓣酱。 -
7加适量的白糖。 -
8加适量的盐。 -
9加适量的鸡精。 -
10调味煮开。 -
11然后，煮至汤汁浓稠、冬瓜熟软，即成。 -
12出锅，装盘。
使用的厨具：炒锅
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