“生日中午就先来碗面吧~~”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 拌 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
凉拌荞麦面的做法步骤
-
1黄瓜，胡萝卜切成丝，我用了这么多的荞麦面 -
2胡萝卜焯熟 -
3海带和豆芽焯熟， -
4一大勺虾酱，一勺醋，一勺辣椒酱，（蒜蓉辣酱的更好），老抽几滴，香油少许，调成一碗汁 -
5锅里煎个半熟的荷包蛋，把面和汁拌均匀，然后上面放上蛋~
小窍门
1，配料可以随便自己喜好放~
2，这次我的酱汁比较清淡，因为中午还炒了个味道蛮重的鸡肉，如果单吃的话，可以肉末豆干加点南乳汁，豆瓣酱，加点葱花，拌面拌饭都是一碗接一碗的~
2，这次我的酱汁比较清淡，因为中午还炒了个味道蛮重的鸡肉，如果单吃的话，可以肉末豆干加点南乳汁，豆瓣酱，加点葱花，拌面拌饭都是一碗接一碗的~
使用的厨具：煮锅、炒锅
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