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食材明细
- 微辣 口味
- 烧 工艺
- 十分钟 耗时
- 未知 难度
乌贼烧干丝的做法步骤
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1切好葱、姜、蒜、辣椒。 -
2把乌贼放入开水中浸泡一会儿（去咸味）。 -
3千张切成细丝。 -
4胡萝卜切片。 -
5小青菜切段。 -
6乌贼切丝。 -
7锅中放油放入切好的葱、姜、蒜、辣椒炸香 -
8放入切好的乌贼丝炒一炒。 -
9再放入干丝炒一炒。 -
10入一碗水加入胡萝卜片和少量的糖，盖上盖子烧一会儿。 -
11开盖放入小青菜烧到变色加盐（乌贼本来是咸的，尝一尝再放）、味精、胡椒出锅。
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