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诗文	可乐鸡翅
释义	食材明细 主料 翅中 适量 辅料 可乐 适量 配料 白砂糖 适量 盐 适量 八角 适量 姜片 适量 酱油 适量 咸甜 口味 烧 工艺 廿分钟 耗时 简单 难度 可乐鸡翅的做法步骤 1 将翅中清洗干净 2 用刀在翅中上划两道 3 划好后用热水过一下 4 把翅中捞出沥干水分 5 锅中放入油和白糖 6 将白糖炒化后把翅中放入锅中 7 将翅中两面都煎上糖色 8 倒入一听可乐 9 加入八角、姜片和酱油 10 加入八角、姜片和酱油 11 大火烧开 12 小火收汁，这时一定要不断的来回翻炒，以防糊锅 13 收完汁后装盘 使用的厨具：炒锅 所属分类： 私房菜
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