食材明细
- 咸鲜 口味
- 烤 工艺
- 一天 耗时
- 未知 难度
孜然薯条的做法步骤
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1土豆洗净，去皮，淡盐水泡半个小时。 -
2沥干水份。 -
3装进保鲜盒，牛奶浸泡，在冰箱冷藏保存三个小时。 -
4沥干水份，或者用厨房纸擦去水份。 -
5烤盘铺锡纸，刷一层油，薯条均匀铺好，放进预热好的烤箱，200度，中层，上下火，五分钟，烤去水份。 -
6拿出，刷油，继续烤十分钟。 -
7拿出，均匀撒盐，孜然粉，烤十分钟。 -
8拿出，用筷子翻面，烤五分钟。 -
9外脆内面，健康美味的孜然薯条做好啦。
小窍门
不用牛奶泡也可，沥干水份直接烤。
所属分类：
小吃
下午茶