食材明细
- 微辣 口味
- 炒 工艺
- 一小时 耗时
- 简单 难度
蚂蚁上树的做法步骤
-
1粉丝用冷水泡20分钟。 -
2葱姜切末 -
3热锅凉油，下入五花肉丁炒至变色。 -
4加入葱姜末炒出香味。 -
5下入郫县豆瓣酱翻炒均匀，炒出红油。 -
6烹入料酒，加入适量水烧开，放入盐（酌情放）、白糖、鸡精、老抽定好味。 -
7加入泡好的粉丝煮两分钟。 -
8用大火收汁。 -
9撒上香葱即可 -
10成品图 -
11成品图 -
12成品图
使用的厨具：炒锅
所属分类：
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- 白切羊肉
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- 腌制酸萝卜
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- 斗鱼
- 泰式椰汁咖喱虾
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- 花菇炖鸡
- 紫薯面包卷
- 红枣枸杞银耳汤
- 正宗黄河口绿豆丸子
- 部队锅（韩国的一种火锅）
- 芭比娃娃蛋糕
- 冰糖红枣银耳莲子汤
- 橙香无油蛋糕酥
- 山药炒木耳
- 香烤翅根
- 排骨菌菇煲
- 西米紫薯卷
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- 披着彩衣的鱼
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- 迎春乐（清·陆求可）
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