食材明细
- 原味 口味
- 炒 工艺
- 廿分钟 耗时
- 普通 难度
虾仁白菜的做法步骤
-
1虾仁化冻后洗净，放入盐和料酒腌一会。 -
2加入蛋清和水淀粉，抓匀，此为上浆的过程。 -
3白菜摘洗好，切小块。 -
4锅中倒油，5成热，放入虾仁滑炒一下，捞出。 -
5锅中留底油，下入葱姜蒜爆香，放入白菜翻炒。 -
6炒至白菜8成熟时，放入虾仁，加料酒、盐和鸡精调味，再翻炒片刻即可出锅。 -
7可以装盘咯！
小窍门
温馨提示：
1给虾仁上浆，除了口感滑嫩外，能更好的保留其营养不被破坏。
2因虾仁本身有十足的鲜味，少放调料可以品尝到更纯正的口感！
1给虾仁上浆，除了口感滑嫩外，能更好的保留其营养不被破坏。
2因虾仁本身有十足的鲜味，少放调料可以品尝到更纯正的口感！
所属分类：
热菜
秋季食谱
- 鸡蛋豆腐
- 西红柿烧牛腩
- 清香蔬菜圆葱?
- 低脂番茄炒丝瓜
- 孜然青椒炒肉丝
- 白菜菌菇汤
- 洋葱炒小素鸡
- 咸味南瓜饼
- 蜂蜜烤鸡
- 全麦红豆饼
- 自制流沙包
- 蒜蓉开背虾
- 紫菜蛋花汤
- 香菜爆炒花蛤
- 家常炒饭
- 虾米鸡蛋炒油菜
- 五花肉炒青椒土豆片
- 杭椒煎蛋
- 柠檬手撕鸡肉
- 馒头汉堡??
- 糖醋金针菇
- 黑胡椒牛排
- 凉抖土豆丝
- 盐焗鸡腿
- 洋葱炒鸡蛋
- intake of breath
- in tandem
- in tandem with
- intangible
- intangible assets
- intarsia
- in tatters
- in tears
- in Technicolor
- integer
- integrability
- integral
- integrally
- integral part
- integral part of
- 寄于忠父先生（宋·袁说友）
- 寄于文祥（元末明初·张羽）
- 寄于文若囧卿（明·卢龙云）
- 寄于文远户侯（明·程敏政）
- 寄于清叔二首（元·杨翮）
- 寄于清叔（明·郭奎）
- 寄于皇（明·释函可）
- 寄于秘丞（宋·释重显）
- 寄于老千户（明·程敏政）
- 寄于鳞书不得报问之（明·王世贞）
- 寄于鳞（明·宗臣）
- 寄于鳞（明·王世贞）
- 寄云中东堂和尚（元·耶律楚材）
- 寄云中卧佛寺照老（元·耶律楚材）
- 寄云仙宗室（明·钟昌）
- 通用英语(2评估手册新时代职业英语通用篇)
- 模拟电子技术(电气类普通高等教育高职高专十三五规划教材)
- 国际贸易实务(第5版21世纪高职高专规划教材)/国际经济与贸易系列
- 很老很灵的老偏方(老祖宗传下来的灵丹妙药超值全彩白金版)(精)
- 湘警故事(1)
- 你好日本语(2级)/你好日本语系列
- 林舒(精)/中国当代摄影图录
- 360°高分题库--行政职业能力测验(适用于公务员事业单位军转干招警三支一扶村官选调生公选遴选教师招聘农信社选拔高校毕业生到基层等考试2022新编公务员录用考试教材)
- 算法与数据结构(高等院校计算机类规划教材)
- 抗击新冠肺炎疫情的中国行动(法文版)
- 家庭教育指导手册(家长卷初中篇)
- 汽车车身电控技术(第3版21世纪高职高专规划教材)/汽车系列
- 神经系统亚专科疾病护理指导手册
- 卡通地质
- 图说常见老年疾病护理健康教育