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诗文
红豆饼干驴打滚
释义
“嘻嘻”
食材明细
主料
糯米粉
适量
辅料
红豆沙
适量
饼干沫
适量
配料
糖
适量
食用油
适量
甜味 口味
蒸 工艺
十分钟 耗时
简单 难度
红豆饼干驴打滚的做法步骤
1
把糯米粉放入盆中,慢慢倒入温水,揉至糯米粉团成团
2
将糯米团放置在盘子上,轻轻压扁(越扁越好容易熟),放到蒸锅里,用大火蒸15分钟左右。蒸好的糯米面要用保鲜膜蒙住容器防止表面变干,晾至温热
3
按板上先撒满饼干碎(我没有买黄豆粉所以用饼干碎代替一样美味)把糯米团放在按板上擀薄
4
将红豆馅均匀的涂在糯米面皮上,抹平
5
提起一角小心地向内卷好,用刀将糯米卷切成均等的小段,将剩余的黄豆面用筛网均匀的撒在上面就完成了
6
成品
小窍门
卷得一定要紧密,别留缝隙,以免中间松散
使用的厨具:煮锅
所属分类: 小吃
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Bethlehem
be through with
be through with doing
be thrown out
be + thrown out
betide
be tied
be tied hand and foot
betimes
be to
be to advantage
be toast
be to blame for
be to do
betoken
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祝英台近 别李择之诸丈后途中寄此(宋·戴复古)
祝英台近 别词(宋·王澡)
祝英台近 古微见示新作,吟讽不能去口,(清·王鹏运)
祝英台近 同妓游帅司东园(宋·刘过)
祝英台近 同杨香山次辛稼轩韵(清·曹溶)
祝英台近 同远是、虎侯坐耕客斋中分调(清·龚翔麟)
祝英台近 后溪次韵日熙堂主人(宋·周密)
祝英台近 和云西老人秋怀韵(元末明初·邵亨贞)
祝英台近 咏橘(清·陈维崧)
祝英台近 咏苔(清末近现代初·郭则沄)
祝英台近 壬子元宵,悔之、复澄、豁轩同过(清末民国初·林朝崧)
祝英台近 壬寅七夕(近现代末当代初·赵尊岳)
祝英台近 夜坐(清·庄棫)
祝英台近 太白酒楼(清·曹溶)
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更新时间:2026/2/3 20:20:53