食材明细
- 咸鲜 口味
- 烧 工艺
- 三刻钟 耗时
- 简单 难度
茄汁海鲜烩饭的做法步骤
-
1洋葱切丁，培根切丁；蛤蜊，青口贝过开水后，加入百葡萄酒闷一下，去腥。西红柿去皮后切丁。大米洗净后，沥干。 -
2橄榄油烧热后，放入洋葱煸炒。后放入西红柿丁煸炒。 -
3待西红柿变软，洋葱出香味后，放入大米，炒。 -
4待米吸收油后，加入海鲜、培根和水，按照米饭烹饪的方式进行闷烧。 -
5上桌前，撒上奶酪粉。
使用的厨具：不粘锅、平底锅
所属分类：
主食
家常菜
- 烫牛肉果蔬面
- 凑合凑合的蒜香蛋炒饭
- 山楂酱
- 槐花包子
- 桂花糯米藕
- 地瓜面槐花包子
- 南瓜小米粥
- 酱香红烧猪蹄
- 咖喱鸡
- 剁椒鱼头
- 热奶茶
- 白萝卜红烧肉
- 香酥土豆小热狗
- 红薯叶窝窝
- 煎剩饺子
- 肘花火腿炒圆白菜
- 红烧带鱼
- 大蒜鸡蛋炒香干
- 黑芝麻包
- 糙米板栗粥
- 豆豉肉酱（手制老干妈）
- 蚝油花菜
- 鸭蛋萝卜煮粉丝
- 家常水煮肉片
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