“汤鲜味美，滑溜可口呀！”
食材明细
- 原味 口味
- 煮 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
猪肝瘦肉汤意粉的做法步骤
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1备材料 -
2猪肝瘦肉片用调味料盐、糖、胡椒粉、生粉、酒、色拉油腌上15分钟，葱、蒜头切粒，菜心洗净 -
3把意大利面投入沸水中煮 -
4把煮好的面捞起滤去水份，拌入小许麻油，待用 -
5另用适量的水煮沸后加入腌好的猪肝瘦肉片 -
6投入蒜头粒 -
7加入盐、鸡粉、糖调味 -
8加入菜心与小许色拉油 -
9待菜心煮沸软后加入葱粒 -
10稍煮沸一下就关火 -
11加入适量的麻油、蚝油、、酱油 -
12搞拌好就成汤底了 -
13把汤倒进盛有意大利面的碗中就可以吃了
使用的厨具：煮锅
所属分类：
热菜