食材明细
- 清淡 口味
- 拌 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
青椒拌茄子的做法步骤
-
1材料：青椒、茄子 -
2将茄子去蒂折成段清洗一下。 -
3捞出待用。 -
4将青椒对半切开去蒂去籽清洗一下。 -
5放在案板上切成丝，待用。 -
6随后，清洗好的茄子放入蒸锅中。 -
7盖上盖，蒸软。 -
8开盖，取出。 -
9放入盘中晾凉。 -
10接着，将切好的青椒下入沸水中焯开、捞出。 -
11用凉水过凉。 -
12然后，将晾凉好的茄子撕开。 -
13合入过凉好的青椒。 -
14最后，加适量生抽。 -
15加适量的盐。 -
16加适量的鸡精。 -
17加适量的芝麻油。 -
18调味拌匀，即成。
使用的厨具：其它、蒸锅、炒锅
所属分类：
凉菜
素菜
家常菜
常见菜式
- 土豆五花卷
- 元宵节来试试可爱的猫爪汤圆，好吃又好看，萌哒哒。
- 鱼香肉丝
- 瘦肉西芹炒年糕
- 干煸腊鱼
- 爆浆榴莲汤圆
- 鸡蛋青菜炒年糕
- 西芹炒牛肉
- 多味汤圆
- 鸡杂粉丝
- 枸杞叶瘦肉汤
- 青椒爆肥肠
- 节后减脂菜荷兰豆炒培根，清脆爽口，简单好做
- 吉祥年菜——财神到
- 清汤抄手
- 油渣炒菜心
- 素菜饺子
- 红烧鲈鱼块
- 盐烤三文鱼
- 香肠炒菜芯
- 沙茶排骨煲
- 鱼头煮鱼丸
- 玉米青豆炒鸡丁
- 豌豆粒炒虾仁
- 海参煲仔饭
- ginger hair
- ginger-haired
- gingerly
- ginger nut
- gingernut
- ginger root
- ginger snap
- gingersnap
- ginger snap
- ginger snap
- ginger tea
- ginger up
- gingery
- gingham
- gingiva
- 巫山一段云 劝世（元·尹志平）
- 巫山一段云 北山烟雨（元·李齐贤）
- 巫山一段云 华楼宫梳洗楼（近现代·黄公渚）
- 巫山一段云 却寄（清·曹尔堪）
- 巫山一段云 四月二十日（清·陈世祥）
- 巫山一段云 夏日竹堂（明·陈霆）
- 巫山一段云 寄天长道众（元·尹志平）
- 巫山一段云 山市晴岚（元·李齐贤）
- 巫山一段云 山市晴岚（元·李齐贤）
- 巫山一段云 平沙落雁（元·李齐贤）
- 巫山一段云 平湖秋月（明·陈霆）
- 巫山一段云 庚子秋仲廪延道中（清·周之琦）
- 巫山一段云 忆旧次宏载韵（清·吴绮）
- 巫山一段云 悼友（清·董元恺）
- 巫山一段云 戒无明（元·尹志平）
- 好快10天背完2000日语单词
- 把话说到点子上
- 人际交往的艺术(打动人心的338个社交技巧畅销珍藏版)
- 人际关系心理学系列读本(共2册)
- 蛋糕装饰
- 花样主食轻松做
- 不一样的涂色书(涂出孩子的创造力)/不一样的美术书系列
- 不一样的简笔画(画出孩子的想象力)/不一样的美术书系列
- 受用一生的心理课(第2版)
- 儿科主任医师(新生儿护理全知道)
- 愿你每天春暖花开
- 烟用三乙酸甘油酯质量分析与检验技术
- 调好一杯鸡尾酒
- 创造力提升的46条天才法则
- 动漫大图典