食材明细
- 清淡 口味
- 拌 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
青椒拌茄子的做法步骤
-
1材料：青椒、茄子 -
2将茄子去蒂折成段清洗一下。 -
3捞出待用。 -
4将青椒对半切开去蒂去籽清洗一下。 -
5放在案板上切成丝，待用。 -
6随后，清洗好的茄子放入蒸锅中。 -
7盖上盖，蒸软。 -
8开盖，取出。 -
9放入盘中晾凉。 -
10接着，将切好的青椒下入沸水中焯开、捞出。 -
11用凉水过凉。 -
12然后，将晾凉好的茄子撕开。 -
13合入过凉好的青椒。 -
14最后，加适量生抽。 -
15加适量的盐。 -
16加适量的鸡精。 -
17加适量的芝麻油。 -
18调味拌匀，即成。
使用的厨具：其它、蒸锅、炒锅
所属分类：
凉菜
素菜
家常菜
常见菜式
- 鸡蛋煎饼
- 芒果沙冰
- 自制草莓酱
- 思乡萝卜饭#小食怡情大吃过瘾#
- 荸荠大蒜炒肉片
- 复活节兔子松糕
- 黄酒鸡翅
- 红烧鱼
- 全蛋椰蓉球
- 泼油老醋黄瓜
- 草莓芒果思慕雪
- 米酒炖羊肉
- 荠菜鲜肉小馄饨
- 自制奶黄包
- 红烧梭鱼
- 豆角肉沫
- 雪梨润肺汁
- 炼乳南瓜粥
- 草莓奶香山药泥
- 猴年来个猴味松饼！
- 泡椒干锅带鱼
- 红烧土豆鸡块
- 奶香南瓜派
- 南瓜饼
- 葱烧酱香鲤鱼块
- pastern
- paste up
- paste-up
- pasteup
- pasteurisation
- pasteurise
- pasteurised
- pasteurised milk
- pasteuriser
- pasteurization
- pasteurize
- pasteurized
- pasteurized milk
- pasteurizer
- past history
- 海棠春 题美女图，为闺人称寿（清·陈维崧）
- 海棠春（宋·无名氏）
- 海棠春（清·汪玉轸）
- 海棠春（清·陈维崧）
- 海棠月（元·张玉娘）
- 海棠木瓜二绝句 海棠赠木瓜（宋·王禹称）
- 海棠未开对酒作此（宋·李流谦）
- 海棠果赞（明·区大相）
- 海棠树下读书风来落英缤纷流韵满篇（当代·张伯元）
- 海棠次苏子瞻韵（宋·赵汄夫）
- 海棠欲开雨作（宋·范成大）
- 海棠歌（宋·陆游）
- 海棠洞（宋·曾几）
- 海棠溪古风（近现代·朱子镛）
- 海棠溪（唐·薛涛）
- 骨科专家评论(精)/AME医学评论
- 初中英语单元话题写作教学/外语教育文丛
- 百年梦素雅魂(长沙市第七中学一中开福中学校史)
- 二手车鉴定评估与交易(全国高等职业教育汽车类十三五规划教材)
- 码字(李松电视新闻文学作品选)/中南大学校园文化建设丛书
- 蓝天组的解构主义建筑形式研究
- 孤楼诡谈
- 栎属植物毒理学
- 农产品质量与安全(果品卷)
- 蔬菜文化杂谈
- 海水养殖与滩涂高效开发新技术/农村科技口袋书
- 河北省农业农村发展研究(2016)
- 国内外健康养殖理论与实践
- 中国冷凉蔬菜栽培新技术
- 高良姜研究与开发利用