食材明细
- 清淡 口味
- 煮 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
咸菜河虾冬瓜汤的做法步骤
-
1材料：冬瓜 -
2新鲜河虾（已清洗）、咸菜（已清洗） -
3将冬瓜去籽去皮清洗一下。 -
4放在案板上切开，待用。 -
5将已清洗的咸菜放在案板上切碎。 -
6烧锅倒油烧热，下入切好的冬瓜和切碎的咸菜翻炒翻炒。 -
7接着，加入一些水煮开，煮至断生。 -
8然后，合入已清洗的河虾翻动一下煮熟。 -
9最后，加适量的盐。 -
10加适量的鸡精。 -
11调味，即成。 -
12出锅，装入碗中。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
汤类
家常菜
海鲜
汤羹
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