食材明细
- 原味 口味
- 炒 工艺
- 廿分钟 耗时
- 普通 难度
辣味木耳炒腐竹的做法步骤
-
1将腐竹洗净切丝；木耳洗净去蒂，切丝；红辣椒去蒂、籽，洗净切丝；葱洗净切段。
-
2将木耳、腐竹放入沸水锅中稍煮去味，捞出沥干。
-
3起锅热油，放入红椒丝、葱段、木耳、腐竹翻炒片刻。
-
4加盐、味精、白糖翻炒入味，最后用水淀粉勾芡即成。
小窍门
1、腐竹色浅黄，油光透亮，含有丰富的蛋白质及多种营养成分，可做荤、素、烧、炒、凉拌、汤食等，食之清香爽口。
2、腐竹是豆制品中的高档食品，被人们广称为“素中之荤”，备受广大消费者喜爱。
2、腐竹是豆制品中的高档食品，被人们广称为“素中之荤”，备受广大消费者喜爱。
所属分类：
热菜
- 发面豆沙饼
- 凉拌菠菜（快手拌菜）
- 浓香豆浆（加玉米大米）
- 咸菜包
- 大理木瓜酸辣鱼
- 火山
- 墨鱼烧包菜
- 炝拌三丝
- 芹菜叶蛋饼
- 木耳拌黄瓜
- 油炸薯丸
- 番茄蛋汤
- 山芹炒虾仁
- 韭菜花炒虾仁
- 腌笃鲜
- 南瓜饼
- 红烧咸鱼
- 菠菜木耳拌豆皮
- #早餐#赛过鲜肉的素馅馄饨
- 极简豆豉鲮鱼油麦菜
- 红豆饼
- 全麦吐司
- 枣子馒头
- 猫咪便当
- 虾米炒丝瓜
- 滥什么什么出的成语
- 滥什么什么吏的成语
- 滥什么什么官的成语
- 滥什么什么数的成语
- 滥什么什么权的成语
- 滥什么什么耻的成语
- 滥什么什么辜的成语
- 滥什么充什么的成语
- 滥什么所什么的成语
- 滥什么无什么的成语
- 滥什么污什么的成语
- 滥什么职什么的成语
- 滥什么自什么的成语
- 滥什么赃什么的成语
- 滥什么酷什么的成语
- 螃蟹（宋·岳珂）
- 螃蟹（清末民国初·许南英）
- 融堂对月（宋·钱时）
- 融州东楼（宋·陈藻）
- 融州仙岩（宋·陶弼）
- 融州和孝若韵见寄并谢真爱赏梅之集复次韵奉（宋·许及之）
- 融州寄松纹剑（宋·陆游）
- 融州望乡（宋·陈藻）
- 融州老君洞敕赐真仙岩之图（宋·杜应然）
- 融州西楼望山（宋·陈藻）
- 融州除夜寄福清刘九兄（宋·陈藻）
- 螗啼岭（宋·韦骧）
- 螗螂（明·黄衷）
- 螮蝀（先秦·诗经）
- 螳川独泛（明·杨慎）
- 新加坡旅行Let's Go(最新升级版)
- 德国旅行Let's Go(最新升级版)
- 法国旅行Let's Go(最新升级版)
- 惊世大预言(被说中的宿命)
- 铁路工程施工安全精细化管理(精)
- 影视广告概论(北京电影学院影视广告导演专业系列教程)
- 摆渡的场景--从文学到电影
- 韩志君影视作品选(共6册)
- 以灵魂的名义(凌翼爱情诗歌作品选)
- 电视剧理论与编剧技法
- 影像变革--欧洲电影摄影1960-1980/北京电影学院电影艺术理论研究丛书
- 放课后(暑期特别刊2012)
- 服装材料与应用/新世纪高职高专教改项目成果教材
- 金融市场与机构/高等学校金融学类英文版教材
- 荀子原来这样说/诸子如是说系列