食材明细
- 咸鲜 口味
- 蒸 工艺
- 数小时 耗时
- 普通 难度
蒸南瓜的做法步骤
-
1原材料 -
2南瓜切成自己喜欢的形状 -
3南瓜入盐水里腌制一小时 -
4杏鲍菇、胡萝卜、红柿子椒分别切成颗粒 -
5鸡腿去骨，切成丁 -
6豆瓣酱剁细，葱姜蒜切成末 -
7黄豆煮熟待用 -
8锅里放油爆香葱姜蒜末，倒入鸡肉丁，豆瓣酱翻炒 -
9倒入杏鲍菇、胡萝卜、红柿子椒翻炒 -
10倒入黄豆，加生抽、蚝油翻炒入味 -
11将炒好的材料装入南瓜里，装不下的直接倒入南瓜的四周，入高压锅里蒸半小时 -
12出锅了
使用的厨具：蒸锅、炒锅
所属分类：
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