食材明细
- 奶香 口味
- 烘焙 工艺
- 十分钟 耗时
- 普通 难度
热狗的做法步骤
-
1把面包的所有材料放入面包机，揉成面团。 -
2直到揉至能拉出薄膜的扩展阶段，发酵直2.5倍大。 -
3排气，分成4份滚圆，再进行15分钟中间发酵。 -
4把发酵好的面团压平，擀成椭圆形面片。 -
5把椭圆形面片翻面，从上往下卷起来。 -
6卷的时候两边稍微往里收，卷成两端细中间鼓。 -
7卷好后收口朝下放入铺好锡纸烤盘，进行最后发酵，约40分钟。 -
8发酵至2倍大，在表面刷一层全蛋液。 -
9撒一些白芝麻，放入预热好的烤箱170度，约12分钟。 -
10烤好的面包，冷却后，从中间切一刀(不要切断)。 -
11在切口夹入生菜叶，挤入一些番茄酱，放上一根油煎或烤过的火腿肠(用180度烤12分钟左右)。 -
12表面挤一条沙拉酱即可。
小窍门
1.热狗面包里的火腿肠要烤或者油煎过后，味道更佳。
2.挤番茄酱和沙拉酱的时候，倒入裱花袋即可挤出。
2.挤番茄酱和沙拉酱的时候，倒入裱花袋即可挤出。
使用的厨具：电烤箱
所属分类：
烘焙
早餐
- 肉松培根面包
- 肉丸茄子煲
- 烧肉烩番茄
- 美味快手菜虾仁炒韭菜花
- 家常烙饼
- 来美容吧—红烧猪蹄
- 家常菜肴@@简单炒白菜
- 家常面条 @@懒人版炒面
- 异国风味@@叁巴土豆江鱼子
- 家常菜肴@@咸鱼焖腐竹
- 免炸版地三鲜
- 菠菜炖粉皮
- 木须韭菜
- 蛋炒饭
- 蒜香茄子
- 腐竹炒木耳
- 辣炒年糕
- 椒香小黄鱼
- 家庭版白切鸡
- 蓝莓克林姆面包（新式皇冠造型）
- 韭菜猪肉水煎包
- 虾米菠菜鸡蛋汤
- 葡萄干戚风蛋糕
- 绿豆百合薏仁粥
- 星月私房菜----特色小吃银丝粉
- coding
- co-director
- codlin
- codling
- cod liver oil
- cod-liver oil
- codon
- codpiece
- co-driver
- codswallop
- coed
- co-ed
- coeducation
- co-education
- coeducational
- 五羊秋（明·郭之奇）
- 五羊舟中与谭永明感旧（明·叶春及）
- 五羊舟泊木厂（明·何转书）
- 五羊舟行（明·黄公辅）
- 五羊观（清·朱彝尊）
- 五羊诸子招饯留别（明·李孙宸）
- 五羊购得山阴王季重为先文介画云林数抹便面（近现代·李洸）
- 五羊遣书问董仲脩（宋·曾丰）
- 五羊门（明末清初·陈子升）
- 五羊除夕有感（明·区越）
- 五羊食荔枝龙眼（宋·曾丰）
- 五老云屏（明·王绂）
- 五老亭（宋·黄庭坚）
- 五老会致语口号（宋·史浩）
- 五老会诗（宋·文彦博）
- 财务管理理论与实践研究
- 痔病的中西医结合治疗
- 植物学实验实习指导
- 小屁孩日记(1-32)
- 万物都在变
- 基于核心素养的高中化学教学
- 现代物流基础 第2版
- 河南省小水电安全生产手册
- 跨境电商创业
- 疯狂树屋65层(上) 恐龙共舞 汉英对照
- 新安杨以阶临证经验和传承
- 多维视野下舞蹈艺术与教学
- 石羊河流域景观格局变化及生态安全构建研究
- 区域社会史脉络下的徽州文书研究
- 性腺内分泌疾病病例解析