食材明细
- 奶香 口味
- 烘焙 工艺
- 十分钟 耗时
- 普通 难度
热狗的做法步骤
-
1把面包的所有材料放入面包机，揉成面团。 -
2直到揉至能拉出薄膜的扩展阶段，发酵直2.5倍大。 -
3排气，分成4份滚圆，再进行15分钟中间发酵。 -
4把发酵好的面团压平，擀成椭圆形面片。 -
5把椭圆形面片翻面，从上往下卷起来。 -
6卷的时候两边稍微往里收，卷成两端细中间鼓。 -
7卷好后收口朝下放入铺好锡纸烤盘，进行最后发酵，约40分钟。 -
8发酵至2倍大，在表面刷一层全蛋液。 -
9撒一些白芝麻，放入预热好的烤箱170度，约12分钟。 -
10烤好的面包，冷却后，从中间切一刀(不要切断)。 -
11在切口夹入生菜叶，挤入一些番茄酱，放上一根油煎或烤过的火腿肠(用180度烤12分钟左右)。 -
12表面挤一条沙拉酱即可。
小窍门
1.热狗面包里的火腿肠要烤或者油煎过后，味道更佳。
2.挤番茄酱和沙拉酱的时候，倒入裱花袋即可挤出。
2.挤番茄酱和沙拉酱的时候，倒入裱花袋即可挤出。
使用的厨具：电烤箱
所属分类：
烘焙
早餐
- 炒米粉
- 一根面
- 酸辣汤
- 洋葱木耳炒驴肉
- 荞麦荷叶饼
- 超简单炸酱面
- 三鲜馅儿馄饨
- 番茄莜面鱼鱼汤
- 红烧小平鱼
- 蟹味菇炒菠菜
- 排骨肉丸烧毛豆
- 柠檬龙利鱼
- 凉拌手撕圆紫茄
- 大芸豆党参苹果爪爪汤
- 椰蓉果酱面包
- 南瓜栗子小米羹
- 艾草青团
- 麻辣龙须菜
- 辣椒丝炒豆豉
- 桂花蜜铁棍山药
- 支竹焖鸭
- 牛腩炖土豆
- 青椒肉丝
- 桂花蒸香蕉
- 酱香茄条
- discompose
- discomposure
- disco music
- disconcert
- disconcerted
- disconcerting
- disconcertingly
- disconformity
- disconnect
- disconnected
- disconnect from
- disconnection
- disconsolate
- disconsolately
- discontent
- 寄崔汝弼 其一（宋·徐积）
- 寄崔汝弼 其二（宋·徐积）
- 寄崔沣州（唐·张谓）
- 寄崔纯亮（唐·孟郊）
- 寄崔肃之（宋·王十朋）
- 寄崔象之国博（宋·韩琦）
- 寄崔钧（唐·杜牧）
- 寄崔闲（宋·苏轼）
- 寄嵇南川太史（明·李时行）
- 寄嵊县主簿邹应端（明·邓雅）
- 寄嵩少兄（明·韩日缵）
- 寄嵩岳吉上人（宋·李若谷）
- 寄嵩岳程光范（唐·姚合）
- 寄嵩明倅嵩明倅祖原善予乡人也予卧病昆阳原（明·程本立）
- 寄嵩阳道人（唐·曹邺）
- 机械制图(第2版面向21世纪高等职业教育精品课程规划教材)
- 电子技术基础(中等职业教育特色精品课程规划教材)
- ASP.NET实用教程(高等职业教育特色精品课程规划教材)
- 机床数控系统技能实训(第2版面向21世纪高等职业教育精品课程规划教材)
- 数控车削编程与加工技术(第2版面向21世纪高等职业教育精品课程规划教材)
- 机械设计基础(第2版面向21世纪高等职业教育精品课程规划教材)
- 光学设计教程
- 机械制造基础(第2版面向21世纪高等职业教育精品课程规划教材)
- 数控车床编程与操作(第2版面向21世纪高等职业教育精品课程规划教材)
- 机电专业英语(中等职业教育特色精品课程规划教材)
- 电工技术(第2版面向21世纪高等职业教育精品课程规划教材)
- 电工电子技术及应用(中等职业教育特色精品课程规划教材)
- 建筑工程CAD实战教程(高等职业技术学院房地产类专业系列教材)
- 工程项目管理(普通高等学校教材)
- 酒水知识与操作(高职高专餐饮管理与服务类专业规划教材)