网站首页
英汉词典
古诗文
美食菜谱
电子书下载
请输入您要查询的菜谱:
诗文
下午茶小点——翻糖饼干
释义
“小清新下午茶点,姐妹们的聚会”
食材明细
主料
低筋面粉
140克
黄油
60克
蛋液
30克
泡打粉
1/4勺
辅料
翻糖膏
200克
干佩斯
200克
糯米粉
适量
食用彩珠装饰
适量
配料
蛋白
1个
糖粉
120克
柠檬汁
2滴
甜味 口味
烤 工艺
数小时 耗时
高级 难度
翻糖饼干的做法步骤
1
黄油室温软化加糖粉打发
2
分次加入蛋液,搅拌均匀,低粉过筛和泡打粉与黄油糊混合,翻拌至没有干粉
3
保鲜膜包好,冰箱冷藏1小时以上,烤箱预热150度
4
取出面团,擀面杖压平,模具刻出各种样子
5
放在垫有油纸的烤盘上,150度18分钟
6
晾凉后,用翻糖和粘合剂做出各种漂亮造型组合即可
7
蛋白微微打发,加入糖粉、柠檬汁,调匀,作为粘稠剂,黏住翻糖片和饼干
8
用装饰片贴住即可
小窍门
擀面杖两头可用皮筋固定,增加厚度,擀糖皮是就能厚度一致。
使用的厨具:打蛋器、电烤箱
所属分类: 烘焙 下午茶 学生
随便看
三明治
山楂脯
山楂汁
煎粿
【羊毛兔出品。】沙拉芝香凉拌面
大枣白糖米糕
一鱼两吃 爆盐鱼&剁椒鱼头
香浓顺滑熬白粥
女儿的生日蛋糕
姜枣茶
橙汁排骨
凉拌苦菊
蒜蓉粉丝娃娃菜
梅花水饺
玉兔
南瓜面条
皮冻
香葱烧千张结
洋葱炒鸡蛋白
紫薯黑芝麻汤圆
韩式辣白菜
四色龙利鱼丁
八宝饭
传统粤味——牛肉拉肠
啤酒煮鸡蛋
山容海纳
山寒什么什么的成语
山寒水冷
山岳什么什么的成语
山岳崩颓
山峙什么什么的成语
山峙渊渟
山崩什么什么的成语
山崩地坼
山崩地塌
山崩地裂
山崩地陷
山崩川竭
山崩水竭
山崩海啸
次韵东渠兄观梅(宋·戴炳)
次韵东皋寺主僧知恭见寄(宋·陈著)
次韵东皋雨后行(宋·徐瑞)
次韵东轩见访(明·释宗泐)
次韵东鲁省游石龟山(宋末元初·戴表元)
次韵丞相柳湖席上(宋·郑獬)
次韵两苏公讲筵唱和四首(宋·晁补之)
次韵严丈并呈孟使君(宋·韩淲)
次韵严上舍读书目昏(宋·陈造)
次韵严上舍(宋·陈造)
次韵严介溪上陵(明·陆深)
次韵严从礼兼简明叔(宋·赵蕃)
次韵严叔贤见寄(宋·罗公升)
次韵严子文旅中见赠(宋·范成大)
次韵严子文见寄(宋·范成大)
黄岩年鉴(2022)(精)
超越人性(走向全然的自我实现)
当媒介学遇上老学/经典与传播研究丛书
超宽带雷达压缩感知成像重建技术
时空基准(普通高等教育十四五规划教材)
黑暗之家/读客悬疑文库
突破平面Illustrator CS6设计与制作深度剖析(附光盘全彩印刷)/平面设计与制作
启航新时代国际传播新征程--从阐释中国走向中国阐释(第七届全国对外传播理论研讨会论文集)/当代中国与世界研究丛书
心智觉醒(我不介意会发生什么)
我和上影演员剧团
应用logistic回归分析(第2版)/格致方法定量研究系列
丽水(红色浙西南绿色大花园)/八八战略二十周年研究丛书/浙江文化研究工程成果文库
计算机辅助工程(全国本科院校机械类创新型应用人才培养规划教材)
超有料的进化
家梦窗而户竹山(蒋捷竹山词接受史)
家常菜谱大全共收录423717条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析,是学习烹饪的有利工具。
Copyright © 2021-2024 Frnht.com All Rights Reserved
更新时间:2026/4/8 10:44:54