“这是波罗地海的小鲱鱼净肉煎制的。”
食材明细
- 奶香 口味
- 煎 工艺
- 一小时 耗时
- 普通 难度
煎鲱鱼配土豆泥的做法步骤
-
1这就是净小鲱鱼。 -
2盘子放面粉适量。 -
3撒上面包渣。 -
4鱼片放在上面往鱼上撒胡椒粉和盐。 -
5再拿鱼片盖在鱼片上。 -
6翻过来粘上面包渣，锅放油，油热放鱼片，煎油要多些。 -
7煎两面，上色。 -
8土豆去皮煮30分钟，到去水，加牛奶，黄油，奶油，盐，胡椒粉。压成泥即可。 -
9苹果和红元葱切丁，加胡椒粉盐，柠檬汁，酸奶油，majonnäs，搅拌均。 -
10这是酸奶油和柠檬。 -
11拌成的酱汁，sås。 -
12组装成盘，也可加沙拉菜同吃。
使用的厨具：煮锅、炒锅
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