食材明细
- 咸鲜 口味
- 煮 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
水煮鱼片的做法步骤
-
1鲈鱼洗净后，在六十度左右的热水中烫一下，更干净也去腥，之后去骨取肉，切成片，加柠檬料酒腌渍去腥 -
2腌好的鱼肉洗净控水，加蛋清淀粉上浆备用。 -
3锅中放大块葱姜，胡萝卜块，香菜，煮开 -
4放鱼片煮熟 -
5大碗中放葱姜香菜碎 -
6加生抽，老抽（上色即可），盐，鸡精，新榨辣椒油，花椒油，加少许鱼汤。 -
7放白芝麻，小心地盛入鱼片。鲜美爽口的水煮鱼片就可以开吃了。
使用的厨具：煮锅
所属分类：
热菜
家常菜
老人
午餐
晚餐
学生
- 香煎带鱼
- 熏鱼
- 小葱烙饼
- 打卤面
- 蛋黄奶香吐司
- 西芹炒辣椒
- 奥利奥奶油+慕斯蛋糕
- 干烧阿根廷红虾
- 芹菜梗炒牛肉
- 简易版蒸糕
- 银耳雪梨汤
- 白酒咸盐腌鸡蛋
- 鸡蛋酱
- 蒜香油麦菜
- 香煎牛肉粒
- 麻辣小龙虾
- 香酥炸肉
- 山药木耳炒包心菜
- 麻酱花卷
- 葱姜蒜花椒油
- 小米椒炒笋干
- 酸辣米皮
- 洋葱炒鸡肉
- 水果开放三明治
- 柴鸡蛋蒸海参
- 什么貌什么才的成语
- 什么貌什么扬的成语
- 什么貌什么文的成语
- 什么貌什么新的成语
- 什么貌什么然的成语
- 什么貌什么狞的成语
- 什么貌什么神的成语
- 什么貌什么绝的成语
- 什么貌什么群的成语
- 什么貌什么色的成语
- 什么貌什么辞的成语
- 什么貌什么音的成语
- 什么貌什么飱的成语
- 什么貍什么鼠的成语
- 什么貎什么飧的成语
- 惜花御史（元·耶律铸）
- 惜花春起早慢（宋·无名氏）
- 惜花春起早慢（清末近现代初·周岸登）
- 惜花春起早 本意（清·顾太清）
- 惜花春起早（宋·张枢）
- 惜花春起早（宋·林希逸）
- 惜花春起早（明·余玉馨）
- 惜花春起早（明·唐寅）
- 惜花行（明·童轩）
- 惜花词（唐·施肩吾）
- 惜花谣（宋·李复）
- 惜花（元·何景福）
- 惜花（元·陈思济）
- 惜花（元·黄玠）
- 惜花（元末明初·张昱）
- 小材料大智慧(生活材料在幼儿益智游戏中的巧用)
- 电气工程/建设工程工程量清单计价编制与实例详解系列
- 公共建筑项目水运工程项目(2014年版)/固定资产投资项目节能评估报告编制指南系列丛书
- 城市轨道交通建设项目后评价导则
- 用一间书房抵抗全世界(独立日)(精)
- 看图操盘轻松赚钱(1K线选牛股操盘手专项技术实训教材)
- 看图操盘轻松赚钱(2均线选牛股操盘手专项技术实训教材)
- 园林工程/建设工程工程量清单计价编制与实例详解系列
- 史记人生艺术十讲
- 妈妈去哪儿--在旅途中长大的孩子
- 曾经路过
- 网页制作与网站建设课堂实录(附光盘)
- 中国动画产业与消费调查报告(2014)
- 中国青年公益创业报告
- 我最想要的子宫保养书