食材明细
- 微辣 口味
- 烧 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
黄花菜面筋炒蚕豆的做法步骤
-
1材料：蚕豆 -
2面筋、黄花菜（已泡发） -
3将蚕豆剥壳淘洗一下，待用。 -
4将面筋撕成块，用开水泡一下，待用。 -
5将已泡发的黄花菜清洗一下。 -
6烧锅倒油烧热，下入淘洗好的蚕豆和泡好的面筋翻炒一下。 -
7接着，加适量的水煮开、煮至蚕豆断生。 -
8然后，合入黄花菜翻炒翻炒。 -
9最后，加适量的生抽。 -
10加适量的白糖。 -
11加少许盐。 -
12加少许鸡精。 -
13调味、炒匀，即成 -
14出锅，装盘。
使用的厨具：炒锅
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