网站首页  词典首页

诗文	肉沫茄丁凉面
释义	食材明细 主料 面条 半斤 圆茄子 一个 猪肉沫 适量 辅料 辣椒 适量 配料 东北黄豆酱 适量 酱油 味精 味精 适量 葱 适量 姜 适量 咸鲜 口味 炒 工艺 廿分钟 耗时 普通 难度 肉沫茄丁凉面的做法步骤 1 茄子洗净去皮，茄丁备用。 2 锅中放油，油热后放入葱姜末和猪肉末翻炒。 3 加入1/3袋东北黄豆酱，这是不带甜味的酱。 4 炒匀后加入茄丁。 5 翻炒一会加入清水 6 翻炒一会儿加入清水，刚刚没过切丁即可。 7 烧开后，炖大约十分钟即可，加入味精调味盛出。 8 煮面的步骤就省略了，最后将把卤浇在面条上就可以了。 9 煮面条的步骤省略了，将做好的肉沫切丁卤浇在凉面上即可。因本人喜欢吃辣，所以放了点辣椒丁。 使用的厨具：炒锅 所属分类： 面条   家常菜
随便看	芒果班戟 红汁牛肉土豆面 鲜美的海鲜煲 糯米蛋糕 肉末豆米烧豆腐 西红柿鸡蛋扯面 龙虾盖浇饭 三文鱼蛋炒饭 西红柿炒豌豆 双丝牛心菜炒面 白玉菇炒小白菜 芒果巧克力淋面慕斯蛋糕 六寸蛋糕 油面筋煮小白菜 维尼熊饼干 茄汁酸甜排骨 虫草花炖乌鸡 核桃蔓越莓牛轧糖 甜甜圈蛋糕 意风咖啡 黄金酒鬼玉米 木耳拌黄瓜 火龙果樱桃苏打水 芝士焗吐司块 鲜虾苦瓜盅

家常菜谱大全共收录423717条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析，是学习烹饪的有利工具。