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诗文	豆豉香猪蹄
释义	食材明细 主料 猪蹄 适量 辅料 卤汁 适量 配料 豆豉 适量 咸鲜 口味 蒸 工艺 一小时 耗时 高级 难度 豆豉香猪蹄的做法步骤 1 猪蹄清理干净，放进烧开的卤汁里。 2 烧开后小火焖20分钟。 3 切块。 4 摆盘。 5 码上香豆豉放进蒸锅里再蒸20分钟。 6 蒸好的豆豉猪蹄。 使用的厨具：蒸锅、煮锅 所属分类： 热菜
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