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诗文	萝卜干炒毛豆
释义	食材明细 主料 毛豆 230克 萝卜干 130克 辅料 白糖 适量 盐 少许 鸡精 少许 清淡 口味 炒 工艺 廿分钟 耗时 简单 难度 萝卜干炒毛豆的做法步骤 1 食材：毛豆、萝卜干（已清洗） 2 将毛豆剥壳淘洗一下，待用。 3 将已清洗的萝卜干放在案板上切碎，待用。 4 将淘洗好的梅豆下入沸水中焯至断生，捞出。 5 烧锅倒油烧热，下入切碎的萝卜干翻炒一下。 6 接着，合入焯好的毛豆翻炒翻炒。 7 然后，加适量的白糖。 8 加少许盐。 9 加少许鸡精。 10 调味炒匀，即可。 11 调味炒匀，即可。 12 盛出，装盘。 使用的厨具：炒锅 所属分类： 热菜   家常菜
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