网站首页  英汉词典  古诗文  美食菜谱  电子书下载

诗文	响油芦笋
释义	食材明细 主料 芦笋 250克 辅料 蒜 5瓣 姜 2片 配料 芝麻油 1茶匙 植物油 1汤匙 生抽 3汤匙 凉开水 2汤匙 白糖 1/2茶匙 蚝油 半汤匙 鸡精 少许 咸鲜 口味 烧 工艺 十分钟 耗时 简单 难度 响油芦笋的做法步骤 1 芦笋洗净，切除部份老根； 2 蒜和姜切成蓉备用； 3 生抽3汤匙、凉开水2汤匙、白糖1/2茶匙、蚝油半汤匙、鸡精少许，混合拌匀成调味汁；备一盆冰水； 4 锅里倒入水，加少许盐和几滴油烧开，将芦笋放入； 5 芦笋在沸水里焯烫20秒左右；*芦笋是很嫩的蔬菜，所以焯水的时间无需太久 6 捞出放入冰水里浸一会后捞出；*这样可以使芦笋口感更爽脆，颜色更翠绿 7 将芦笋码放入盘中，蒜姜蓉铺在芦笋上； 8 倒上调好的味汁；（生抽3汤匙、凉开水2汤匙、白糖1/2茶匙、蚝油半汤匙、鸡精少许） 9 将芝麻油和植物油烧热，浇在芦笋蒜姜蓉上，即可！ 小窍门 固体调料单位：克/液体调料单位：毫升1茶匙=5毫升1/2茶匙=2.5毫升1汤匙=15毫升 使用的厨具：炒锅 所属分类： 热菜
随便看	大白菜香菇饺子 #腊味#腊肉炒折耳根 Q感吐司 酸辣土豆丝 可可核桃蔓越莓软欧 老干妈炒菜花 香煎小黄鱼 青菜腐竹猪心汤 青菜黑木耳花菜 茄汁土豆丝 西兰花鳕鱼浓汤 彩蔬五香肉末卷春饼 豉香四季豆 虾仁泡菜煎饼 老火筒骨马蹄汤 口味蟹 椰香小面包 蛋饺青菜汤面 西葫芦抱蛋 蚝油蒜香炝包菜 鸡肉丸子 鱿鱼炒饭 香菇烧油豆腐 清新双脆 蜂蜜红薯干 kitty kitty-corner kitty-cornered Kiwi kiwi kiwi kiwifruit kiwi fruit kiwi fruit KKK kl kl. klatch klaxon Kleenex 送丘尉赴试南宫（宋·吴芾） 送丘少参（明·钟芳） 送丘文湜之西凉（明·乌斯道） 送丘明华之浙中谒胡参政（明·佘翔） 送丘明府考绩之京（明·周用） 送丘景唐赴安丰教（宋末元初·陆文圭） 送丘月林制阕还京（明·赵完璧） 送丘朝宗还黄岩（明·胡奎） 送丘正之海盐州教授二首（宋末元初·方回） 送丘知县道隆（明·霍韬） 送丘秀才游越（唐·皎然） 送丘舍人之边上（明·浦源） 送丘计部谦之出守潮州二首（明·欧大任） 送丘进道入京（宋·林希逸） 送丘道人之曹县访师一首（明·黄省曾） 史密斯散文选/外国名家散文丛书 泰戈尔散文选/外国名家散文丛书 屠格涅夫散文选/外国名家散文丛书 托尔斯泰散文选/外国名家散文丛书 陀思妥耶夫斯基散文选/外国名家散文丛书 席勒散文选/外国名家散文丛书 小泉八云散文选/外国名家散文丛书 巴金散文选集/百花散文书系 冰心散文选集/百花散文书系 陈衡哲散文选集/百花散文书系 方令孺散文选集/百花散文书系 废名散文选集/百花散文书系 郭沫若散文选集/百花散文书系 何其芳散文选集/百花散文书系 胡适散文选集/百花散文书系

家常菜谱大全共收录423717条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析，是学习烹饪的有利工具。