网站首页
英汉词典
古诗文
美食菜谱
电子书下载
请输入您要查询的菜谱:
诗文
乳酪布朗尼蛋糕
释义
“双重味觉享受”
食材明细
主料
黑巧克力
100g
黄油
80g
鸡蛋
3个
奶油奶酪
100g
低筋面粉
105g
辅料
可可粉
适量
泡打粉
适量
盐
适量
糖浆
适量
细砂糖
适量
甜味 口味
烤 工艺
数小时 耗时
普通 难度
乳酪布朗尼蛋糕的做法步骤
1
黑巧克力与60g黄油切小块后放入碗中隔水融化混合均匀
2
加入20g白砂糖、5g糖浆、3g泡打粉、1g盐、10g可可粉、2颗鸡蛋,后筛入80g面粉搅拌顺滑
3
将面糊倒入铺好锡纸的烤碗中备用
4
乳酪面糊:将软化的奶油奶酪和20g软化的黄油混合均匀,依次加入20g细砂糖、1颗鸡蛋、25g面粉翻拌均匀
5
将乳酪面糊随意舀铺在布朗尼面糊上
6
用牙签在两面糊之间随意画出想要的纹理
7
烤盘中加入适量热水后放入烤碗,将烤盘放入烤箱以160度烤约40分钟,待蛋糕彻底放凉后在脱模即可
小窍门
1.因配方中的面糊在高温中都处于不稳定状态,所以一定要等放凉后才可脱模
2.糖浆为非必须材料,如没有可省略,适量添加糖即可
使用的厨具:电磁炉、电烤箱、煮锅
所属分类: 烘焙 蛋糕 下午茶 乳酪蛋糕
随便看
杏儿酱
夏日轻食——无油枣泥酸奶小蛋糕
虾仁煎蛋饺
韭菜盒子
香肠炒辣椒
清爽笋丁炒肉丁
为自己的妈妈做一顿比肯德鸡还好吃的鸡翅
披萨酱拌面
花生酱拌豇豆
菜丁配肉丁
冬瓜汤
黄瓜炒肉片
五花肉萝卜干
蒜蓉蒸茄子
青椒牛柳
四季豆牛肉
土豆炖豆角
杏鲍菇胡萝卜木耳大肉饺
香煎牛排骨
番茄汁
果酱双皮奶 —— 香甜之外的另一层滑爽醇厚!
油豆腐炖白菜
麻辣炒田螺
山药鲜蔬汤
丝瓜炒鸡蛋
什么峻什么绩的成语
什么崄什么幸的成语
什么崇什么奢的成语
什么崇什么至的成语
什么崇什么良的成语
什么崇什么钜的成语
什么崎什么落的成语
什么崕什么壁的成语
什么崖什么反的成语
什么崖什么壁的成语
什么崖什么手的成语
什么崖什么石的成语
什么崖什么角的成语
什么崖什么谷的成语
什么崖什么马的成语
水调歌头 海行(近现代·徐谦)
水调歌头 淮安舟中(清·王鹏运)
水调歌头 清明严濑(宋·韩淲)
水调歌头 渡江(宋·赵善括)
水调歌头 温陵东湖次陈休齐体仁韵(宋·林淳)
水调歌头 游北山同亭彦赋,赠草堂主人(清·曹尔堪)
水调歌头 游千山并寄引之(当代·吴金水)
水调歌头 游武夷和罗庆(元末明初·唐桂芳)
水调歌头 游武夷(元·罗庆)
水调歌头 游武夷(宋·覃怀高)
水调歌头 游洞岩,夜大风雨,彭明叔索赋,(宋末元初·刘辰翁)
水调歌头 游焦山,和方回,平仄通叶(清·杨玉衔)
水调歌头 游虎丘(清末近现代初·傅熊湘)
水调歌头 游颐和园观昆明湖(当代·蔡淑萍)
水调歌头 湘佩属题《清惠堂遗印诗》(清·顾太清)
餐厅厨房卫生间/实用家居设计系列
电视墙/实用家居设计系列
卧室书房/实用家居设计系列
天花吊顶/实用家居设计系列
造型墙/实用家居设计系列
客厅/实用家居设计系列
安居讲堂之零花费搞定家居收纳
高中化学竞赛考前辅导
测测孩子的天赋(选择才艺发展特长)
一眼看出孩子的天赋
权规则
上流下流
海量数据挖掘技术研究
新百家姓寻根探秘(专家说姓名全书)
姓氏寻根与取名技巧(专家说姓名全书)
家常菜谱大全共收录423717条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析,是学习烹饪的有利工具。
Copyright © 2021-2024 Frnht.com All Rights Reserved
更新时间:2026/4/5 18:03:06